Belo Horizonte, 17/07/2019

Experiência gastronômica para o Dia das Mães

por Redação | publicado em sexta, 03 de maio de 2019



Sabores da culinária internacional clássica, como crepes, waffles e croissant, cafés especiais e sobremesas exclusivas estão entre as opções da Alessa para essa data

Que tal aproveitar o Dia das Mães, para presentear aquelas que nos trouxeram ao mundo com uma experiência gastronômica? Essa é a proposta da Alessa Gelato & Caffè, com unidades no Mangabeiras e no Lourdes, no próximo dia 12 de maio. Pensando em como tornar essa data ainda mais especial, e aliar a tradição à gastronomia, além de oferecer um cardápio variado que mescla a gastronomia internacional à mineira, a Alessa criou a Bella, uma sobremesa em formato de rosa, que mistura sabor, gelato e beleza.

“O prato é preparado com sorbet de framboesa, que é feito de forma artesanal premium, servido em cima de um pão de ló, produzido na própria gelateria, acompanhado de calda de chocolate da casa e cores que criam um visual que abrem qualquer apetite”, explica a sócia e fundadora da Alessa Gelato & Caffè, Andréa Manetta.

A proposta da Alessa é que as mães saboreiem as opções de bebidas e pratos salgados da cafeteria e encerrem a degustação com a Bella, que leva um sorbet à base de água. “A casa também oferece um crepe tradicional, que pode ser acompanhado pelo doce de leite Alessa, sorvete ou creme de Nutella. Opções mais tradicionais são os crepes, pastel de Belém, sanduíches e outros”, destaca a barista Lucilla Grill, proprietária da franquia Alessa no Mangabeiras.

Gelatos de qualidade

Além do serviço de cafeteria clássica italiana, a Alessa é reconhecida pelos seus gelatos de produção artesanal premium, que seguem o padrão europeu de qualidade, não utilizam corantes, conservantes ou aromatizantes e são sempre elaborados com frutas da estação e ingredientes frescos. Entre os mais de 20 sabores brasileiros e italianos disponíveis harmoniosamente no cardápio, o cliente pode optar pelos produtos produzidos à base de água, creme, chocolate e doce de leite.


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