Belo Horizonte, 16/09/2019

Linguiça sem culpa

por Redação | publicado em quarta, 26 de junho de 2019



As linguiças deixaram para trás os dias de “fast food” e passaram a fazer parte de pratos mais elaborados ou versões revisitadas – com mais qualidade – de clássicos da comida de rua.

Esqueça aquela linguiça cheia de conservantes e sabores artificiais, a iguaria agora também é gourmet e vem conquistando os paladares mais exigentes. “Nossos embutidos, fornecidos pelo Dr. Linguiça, são produzidos através de técnicas de defumação natural e preparo artesanal”, explica Luiz Moreira, chef e sócio do Nimbos Bar.

Abaixo fizemos uma ótima seleção de onde comer sem culpa!

Nimbos: sanduíche Estradão (pão com gergelim preto, linguiça copa lombo, requeijão de corte, cebola caramelizada e molho barbecue)

Chopperhead Garage: sanduíche Pork n’roll: pão de hot dog de milho com linguiça artesanal, coberto com molho ranch da casa e molho agridoce de pimenta suave e gengibre, picles, tiras de cebola roxa e farofa de nachos com bacon. Acompanha batata chips.

Do Ar: doguíssimo: baguete de brioche, linguiça de cordeiro, cebola caramelizada com manteiga picante e molho de mostarda escura.

Feira Experimente: linguiça artesanal Bico Fino, servida em forma de sanduiche com baguete Bagueteria Francesa e rúcula ou fatiada com mandioca.

Precisando de mais informações, por favor entre em contato.

Serviço

Nimbos Bar

Rua Alagoas nº608, Savassi.

Terças a Quintas: 18h às 00h.

Sexta e Sábado: 18h à 01h.

facebook.com/nimbosbar

instagram.com/nimbosbar

Chopperhead Garage

Rua Cássia, 26 – Prado,

tel: (31) 2510-3649 / (31) 98411-0102

Horários: 18h à 0h de terça a sábado

Música ao vivo nas quintas e sábados,

“Pet-friendly”

instagram.com/chopperhead_garage

Do Ar

Rua Amoroso Costa, 32, Santa Lúcia

Tel: (31) 97183 8712

Horários: Segunda a sexta, almoço de 12h as 15h. Quarta a sexta a partir das 18h. Sábado e domingo a partir das 12h.

espacodoar.com

facebook.com/doespacoar

instagram.com/espacodoar

Experimente Tributo ao Rock - Edição Julho 2019

Dia 13 de julho

Das 12h às 21h

Praça Quatro Elementos, Jardim Canadá - Nova Lima - MG

https://www.instagram.com/projeto.experimente/


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